【消暑片】赤峰街新打卡冰店 貨室甜品挑戰味蕾
時間：2018/06/05 16:13
炎炎夏日就是要吃冰消暑，近日在赤峰街商圈開幕的「貨室甜品」，攻佔各大社群媒體，以台灣復古風味為主的冰品，除了芋圓、湯圓、八寶冰外，還有兒時回憶的麵茶口味。
這間小小的7坪店面，吸引不少人潮，幕後功臣竟是一位7年級生的年輕老闆陳韋安。
5月中才悄悄試營運，貨室甜品在坪日下午已擠滿人潮，陳韋安穿梭在小小的空間，為客人製作一碗碗充滿台灣味的冰品。
其實在赤峰街商圈，除了已有老牌的冰店，還有新開的日式甜品角逐市場，陳韋安簡單裝修7.5坪店面，打造成雪白貨室，成功攻佔社群軟體。
「那當時我想說以大家習慣的傳統口味，但是我用比較新的方式來做呈現，在價格上我也做的比較親近人一點。」
除了在冰品上有自己的想法，陳韋安連選址都做了不少功課。
他認為，貨室甜品店面的風格，應該可以在赤峰、中山商圈，達到互輔相成的效果，所以便開始在這邊找店面。
貨室甜品室內約7.5坪的空間，房租大約在市場行情價格，台灣房屋智庫資深分析師陳炳辰表示，依據實價登錄曾揭露的價格推算，若換算成一樓的店面，大概會落在3~4萬元的租金。（黃阡阡／台北報導）
新打卡冰店吸引不少年輕人光顧。彭仁義攝
貨室甜品極簡的白色裝潢，在赤峰商圈格外醒目。彭仁義攝
貨室甜品老闆陳韋安，是7年級的年輕型男。彭仁義攝
貨室甜品以台灣復古風味為主的冰品。彭仁義攝
貨室甜品以台灣復古風味為主的冰品，還有兒時回憶的麵茶口味。彭仁義攝
本文出處:https://tw.finance.appledaily.com/realtime/20180605/1365469/
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